Chiar daca istoria consemneaza undeva prin secolul XIV aparitia distilatului produs pe plaiuri mioritice, traditia nu provine doar din vechimea acestei indeletniciri ci, mai degraba, din insasi pasiunea care insoteste frecvent aceasta activitate. Astfel palincaritul se va (re)defini ca o indeletnicire pe care gospodarii o pregateau din timpul anului, odata cu alegerea fructelor care urmeaza a fi "inobilate" inspre licoarea impricinata, urmand ca distilarea... Citeste mai mult

Savurati in tihna, un pahar sau doua 😊 de vin rosu sec, Suave by Morpheus , in timp ce preparati o veritabila tocanita andaluza din coada de vitel, gatita indelung, cu legume, vin si mirodenii, pentru a obtine o carne molicica cu sos consistent si catifelat, cu un gust care iti gadila papilele de la prima inghititura, o nebunie de arome. Asadar, puneti-va un pahar cu vin, timp in care incingeti un pic de ulei, intr-o cratita din fonta in care... Citeste mai mult

Paste in cea mai pura forma a lor, cu usturoi, patrunjel verde si ardei iute. O reteta clasica, mangaiata cu un pahar de vin alb sec, Morpheus Feteasca Regala . Pentru a savura un pahar cu vin, pregateste cea mai simpla reteta din lume: fierbe pastele al dente, incinge 2 linguri de ulei de masline extra virgin, arunca 7 catei de usturoi indrazneti si aromati, condimenteaza cu putina sare si da-i un suflu picant din ardei iute. Adauga pastele fierte... Citeste mai mult